吃生米是有害健康的。
可能会吸收方面会差一点,只是生米饭的口感比熟米饭的口感一些,有一些硬的米饭嚼不动,会被人嫌弃,做外卖生米饭的会被差评,自己家里做生米饭的会被歧视
肯定是有害的,生米一般没有寄生虫,但是在整个的收割,运输,储存过程中,也不排除被虫卵,细菌,霉菌污染的可能,生米当中有一些发霉的生米,含有黄曲霉菌,这是一个致癌性很强的物质,长期食用,容易导致癌变,再就是会导致一些消化不良,腹泻等等症状。
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