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海蛎子有肠子吗

有生蚝的内脏是生蚝肉里边那一坨黑蓝色的东西,煮熟的情况下是可以吃的但里面也会带有少量的粪便,还容易藏有重金属等污染物,因此,最好是不要食用需要注意的是,所以在煮生蚝的时候最好不要加盐,生蚝和盐含。海蛎子有肠子吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

海蛎子有肠子吗(1)

海蛎子有肠子吗(1)

有。

生蚝的内脏是生蚝肉里边那一坨黑蓝色的东西,煮熟的情况下是可以吃的。但里面也会带有少量的粪便,还容易藏有重金属等污染物,因此,最好是不要食用。

需要注意的是,所以在煮生蚝的时候最好不要加盐,生蚝和盐含有的钠的比例都很高,摄取过量钠的话,会增加心血管的负荷。

在处理生蚝的时候,可以用盐水浸泡,这样可以将生蚝体内的沙子排出来,还要用刷子刷掉生蚝壳表面的脏东西。

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