步骤方式1
原料:挂面200克、牛肉100克、青菜一棵、新鲜香菇一朵、番茄一个、雪菜100克、食盐5克、菜籽油适量、鸡精少许、大蒜2瓣、小米椒少许。
做法步骤:
步骤1
第1步、准备面和雪菜。
步骤方式2
第2步、青菜洗净和牛肉切片,西红柿已经切块。
步骤方式4
第三步、热锅凉油,放入牛肉片、胡椒粉将肉炒散后放入蒜末、小米椒;
步骤方式5
第四步、加料酒炒至变色放雪菜、香菇,倒入开水,煮沸,放面条,加食盐,煮沸后,加鸡精,关火端出。
步骤方式6
最后一步、加入青菜,西红柿,盛入碗中即可
步骤方式1
准备食材:卤牛肉高汤 ,青菜,卤牛肉。
步骤方式2
卤牛肉高汤倒入碗中再加适量的水加盐,将洗净的小青菜下入锅中煮熟。
步骤方式3
牛肉切块备用
步骤方式4
锅烧开后加入牛肉
步骤方式5
下入鲜面条
步骤方式6
捞入碗中撒入葱花即可食用