青牛精，也就是兕怪，原太上老座下青牛，他偷走了太上老君的金刚圈下界为妖，唐僧师徒路过时他抓走了唐僧要吃其肉，并且因为金刚镯什么兵器都能收所以一点也不惧怕悟空，悟空请来的救兵兵器全部被收，最后还是悟空去天上找太上老君算账，他收走了青牛精
《西游记》第五十回开始，讲了太上老君的坐骑下界为青牛怪的故事。
此时，正是寒冬时分。唐僧师徒四人走近青牛怪设下的圈套时，孙悟空再次提醒，前面的房子有妖气，绝不能前去化斋。
唐僧感到饥饿难耐，孙悟空当仁不让地再次化斋。为了确保唐僧不要接近青牛怪的圈套，孙悟空临行之前，还施法术，在地上画了一个圈子，一再警告唐僧不可走出这个圈子。
《西游记》在这一回，对于孙悟空的化斋过程，描述得相当详细。这和以往的化斋完全不一样。
第一、孙悟空化斋飞往南方
由于前方（西方）有妖气，不可前行。东方是回头路。回头路不符合出家人化缘的风格。这时，留给孙悟空只有两个方向了。一个是向北，一个是向南。孙悟空选择了南方。为什么孙悟空不向北方去化斋呢？
在《西游记》第八回里，如来佛祖描述过天下四大洲的基本情况。以孙悟空的飞腾速度和距离，可能一不小心，就飞到——北俱芦洲。如来佛祖曾经说过，北俱芦洲是一个文明开化程度不高的大陆。北俱芦洲处于茹毛饮血的阶段。
佛教还没有传播到北俱芦洲。如果向北去化斋，岂不是自讨苦吃？所以，聪明的孙悟空选择了向南方飞行。
西方有真经，此时孙悟空突然转向去化斋。吴承恩的意思很明显——这是畏难，“贪”图安逸的表现。
第二、孙悟空化斋强人所难
一般而言，和尚去化斋，要随缘。失主即使不给，也不能强求。给什么斋饭就吃什么，不能挑剔。但是孙悟空则不然。他采取的是强硬手段。
孙悟空向南飞行了一千里，从云头落下后，见到一位老者。孙悟空说自己是东土大唐钦差上西天拜佛求经，到此化斋。老者则说，你走错路了。孙悟空说没有走错，腾云离开，千里之外。
老者于是把孙悟空当成了鬼。老者说，自己的米才下锅，意思是自己做的米饭刚好够家里的人吃，没有多余的。孙悟空坐在门口等，气得老者挥起拐棍打了孙悟空七八下。
孙悟空居然不疼痛。这次，老者一家人把孙悟空百分之百地认定为妖怪了，拒绝谈话了。
老者一家人把家里的前后门全部关上。这样做，哪能挡得住孙悟空呢？孙悟空隐身来到厨房，直接从锅里面把做好的米饭，满满的装了一钵盂后，返回。
在这里，《西游记》描述孙悟空装米饭时用了一个动词——压。意思是孙悟空把钵盂装满以后，还要往下使劲压。这就是“贪”的表现了。
第三、猪八戒偷盗陷入魔爪
猪八戒撺掇了唐僧离开了孙悟空给画的圈子，进入了妖怪点化的高楼。天气寒冷，猪八戒见房间内有三件纳锦的背心，他动了贪心。
猪八戒与沙僧不听唐僧的劝告，将背心套上。结果中了妖怪的诡计。想不劳而获，采用偷盗的方式获取利益，其实也是“贪”的一种表现形式。
这个青牛怪之所以能有时机偷盗金刚琢，缘于看牛道童的贪心。道童在丹房里，拾得一粒七返火丹。在“贪”的欲望的驱使下，道童吃了这粒丹，结果昏睡了七天。而青牛怪呢，为求长生而私自下界，结果最终被金刚琢永世地套在鼻子上了。
