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新鲜元贝的家常做法

时间：2024-03-02 20:46:18来源:读周刊

大米1杯，元贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料，料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许，水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许做法①元贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料略。新鲜元贝的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

新鲜元贝的家常做法(1)

大米1杯，元贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料，料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许，#水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

做法

①元贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。

②米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、元贝和马蹄，改小火煮粥。待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用