步骤1
首先尖椒切成丝,大葱切成斜片,鸡蛋搅散,黄酱用水化开。
步骤 2
炒!鸡!蛋!稍微多放些油!
步骤 3
鸡蛋炒的刚有些结块了的时候 放进青椒和大葱!还有一勺东北黄酱!酱里不要兑水!不要兑水!不要兑水!!
步骤 4
出锅。 不加盐 可以中途来勺鸡精。。
鸡蛋 4个葱 、适量大酱(香其酱)适量、十三香适量、海鲜酱油适量。
1酱料,十三香海鲜酱油放在一起调好。
2锅内倒油,油温不能太低
3倒入鸡蛋
4我用筷子搅的鸡蛋
5鸡蛋盛出来备用
6锅内倒入一点油
7将切好的葱段放进锅里翻炒,倒入酱汁,翻炒几下
8再倒入鸡蛋炒,把鸡蛋都挂上酱汁,不用放鸡精或者味精。
9酱炒鸡蛋做好啦……因为有酱油跟大酱所以不用再放盐啦