丙烯腈亦称氰基乙烯、2-丙烯腈、乙烯基腈、谷粒熏蒸剂、Ventox、Acritet。一种不饱和腈类化合物。1893年C.Moureu首先制得。分子式C3H3N，结构式CH2＝CHCN。无色易燃液体，易挥发。有爆炸性及可燃性。略有特殊气味。有甜味。相对分子质量53.06。相对密度0.8060。熔点-83.55℃。溶于丙酮、乙醇、苯、四氯化碳、乙酸乙酯、甲醇、乙醚等。
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