食材
杠子头火烧 2个
白菜 半颗
葱 半颗
油、盐 少许
鸡蛋 2枚
方法步骤
1、将锅放入少量油烧至七成热,放入切好的葱花抄出葱香味。
2、将白菜洗净切成条状,放入锅中抄至七成熟,加入适量的水烧开。
3、、将火烧掰成或切成小碎片放入锅中火烧继续煮5分钟并放入适量的盐。
4、、将蛋花打入锅内,待鸡蛋熟后便可出锅。
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