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豆角烧平菇怎么做

时间：2024-02-28 10:06:56来源:读周刊

主料150g 平菇 300g 豆角配料适量油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱姜制作步骤1 平菇摘洗干净，撕成小朵入水焯2 豆角摘洗干净，掰成段3 起油锅，葱姜入锅煸香4 豆角入锅炒。豆角烧平菇怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

豆角烧平菇怎么做(1)

主料

150g 平菇 300g 豆角

配料

适量油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱姜

制作步骤

1 平菇摘洗干净，撕成小朵入水焯。

2 豆角摘洗干净，掰成段。

3 起油锅，葱姜入锅煸香。

4 豆角入锅炒。

5 炒至豆角变色，加酱油炒。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧。大火烧开后改小火。其间要适时翻炒。

6 豆角7、8分熟时，平菇入锅炒。

7 加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。