1、准备海带、红尖椒、葱白、醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙、芝麻(押碎)1小匙。
2、将海带洗净后切小段,并放入锅中煮至微软,捞起备用。
3、红尖椒切丝,葱白切丝,加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀即可,拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃。
食材:海带丝300克,葱姜蒜花椒粒适量,青红线椒2个,生抽10克,蚝油1勺,食盐2克,白糖5克,鸡精2克
做法
1.海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下
2.锅中倒油,下入花椒粒炸香
3. 下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒
4. 淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈
5. 最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可
做法如下
1、海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末
2.炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒
3.放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿
4.锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
用料:海带 100克,蒜头 3粒,小米辣 3只,醋适量,
烹饪步骤:
1.海带切成丝,不用太细
2.辣椒蒜头切好准备
3.烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右,过凉水冲洗2遍,锅热后,倒入油把蒜头和小米辣爆香,然后倒入海带,
4.炒一分钟左右加入醋和适量生抽,一点点盐和鸡精,混炒10秒,海带入味即可装盘即可,
主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!