当前位置：主页 > 生活经验 > 正文

谷氨酸钠结构式怎么做

时间：2024-03-04 09:45:25来源:读周刊

谷氨酸钠（C5H8NO4Na）谷氨酸（Glu）是一种氨基酸，具有两个羧基味精的主要成分是谷氨酸的钠盐：谷氨酸钠谷氨酸结构式为：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH谷氨酸钠为：HOOC。谷氨酸钠结构式怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

谷氨酸钠结构式怎么做(1)

谷氨酸钠（C5H8NO4Na）

谷氨酸（Glu）是一种氨基酸，具有两个羧基。味精的主要成分是谷氨酸的钠盐：谷氨酸钠。

谷氨酸结构式为：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH

谷氨酸钠为：HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa(这种情况更容易发生，NaOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa,NaOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH也是有可能的)