可以，具体做法如下：
食材：
儿菜300克、胡萝卜半根、盐5克、糖适量、白醋20克、麻油10克
步骤：
1. 将儿菜清洗干净，外皮和根部剥削掉，胡萝卜也处理干净，都用用开水烫一下沥干
2. 将食材切片再切丝
3. 切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里，将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水
4. 静置20分钟之后，儿菜会出水，将水尽量全部滗出
5. 加入白醋、糖拌匀，最后加入麻油即可
6. 装盘即可食用
孕妇可以吃儿菜
孕妇可以吃儿菜。儿菜里面含有大量的蛋白质和碳水化合物，这可以补充孕期孕妇需要的营养物质，而且还可以保护人体的肝脏
孕妇是可以吃的，耳菜的营养价值也是非常高的，里面含有丰富的矿物质，孕妇只要营养均衡，不吃些刺激麻辣的食物就是可以的，孕妇尽量不要出去吃饭，在家吃饭既营养又卫生
