如果只是要很笼统的去讲这个问题的话,按旧时的说法,普洱是属于黑茶类。新的分类就把普洱自己分出一个类,就叫普洱茶类。
如果精细分的话,熟普和红茶可以算是一个类别,都是全发酵茶。而新的生普和绿茶可以算是一个类别,都是未发酵茶。而老生普才是黑茶类。因为是唯一的一种后发酵茶,普洱茶(生普)很奇特,所以要灵活地去分析而不能硬给他套上到底是什么类茶。
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