青枣相对于其他水果其热量和含糖量是比较高,但其含有丰富的维生素,尤其是维生素C含量是一些常见水果的几倍,矿物质钙铁含量也极其丰富。
而牛奶青枣重50-100克, 甜度10-20度 ,每百克青枣含蛋白质1.2克、
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