虾仁和什么菜一起炒好吃

虾仁和什么菜一起炒好吃(1)

炒西蓝花好吃

用料：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。

1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟。2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。

3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

4、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

5、锅中倒入少许油，下蒜末。

6、下虾仁翻炒变色。

7、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

虾仁和什么菜一起炒好吃(2)

芹菜

117 虾仁洗净加盐

217 料酒

317 淀粉

417 拌匀，腌制十分钟

517 芹菜去叶、洗净切段

617 红椒切丝

717 蒜切碎

817 热锅放油，油热倒入虾仁

917 炒变色盛出

1017 锅留底油，放蒜煸香

1117 再倒入芹菜、红椒翻炒均匀

1217 加盐

1317 炒至断生

1417 放入虾仁、鸡精

1517 炒匀即可

虾仁和什么菜一起炒好吃(3)

虾仁炒芹菜最好吃。虾仁炒芹菜这道菜不仅好看而且也好吃，虾仁炒熟后是红色的芹菜炒熟后是翠绿的，这两种鲜艳的颜色搭配在一起啥煞是好看，焯熟的虾仁鲜嫩多汁芹菜清脆爽口非常好吃。

虾仁和什么菜一起炒好吃(4)

丝瓜和虾仁，搭配一起炒，属于最佳搭配。丝瓜的清香搭配虾仁的鲜美，吃起来滑嫩上口，颜色配上也看起来诱人食欲。

丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是人们餐桌上爱吃的蔬菜，无论是炒或者做汤，都很鲜美，还可以去火润燥。

丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素。虾仁营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶德几倍甚至几十倍，其钙的含量比例，恰好是人体吸收钙的最佳比例，虾仁还含有维生素A和镁、钾等微量元素，且肉质松软，易于消化，宝贝常吃既可以健脑，有长个头。

丝瓜和虾仁一起炒，更加鲜美，清清爽爽的家常美味。

虾仁和什么菜一起炒好吃(5)

与鸡蛋一起做虾仁炒蛋。

主料：虾仁150克，鸡蛋250克。

辅料：韭黄80克，盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克。

做法：

1、虾仁炒熟盛罩篱内；

2、鸡蛋加盐、味精、胡椒粉拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁拂匀；

3、下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。