食材用料:牛肉1000g,米粉300g,姜20g,蒜20g,辣椒面10g
方法步骤
1、将牛肉洗净切好备用;
2、将米粉适量装在碗中备用;
3、将姜、蒜洗净切好备用,取适量辣椒面装在碗中备用;
4、将备好的作料加入到牛肉中;
5、加入适量味精;
6、加入适量豆瓣酱;
7、用手将牛肉充分搅拌均匀;
8、将拌好的牛肉用小碗装好;
9、放入蒸锅中蒸半小时;起锅,美味的粉蒸牛肉就做好了。
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