1食材：南瓜400克， 酱油 ，鸡精 ，盐 ，植物油600克， 葱白200克 ，青红辣椒 ，胡椒粉 ，八角一个 ，白蔻 3个。
2把南瓜带皮切成大块，
3用盐，鸡精，胡椒粉酱油，
4拌均匀腌制10分钟，
5葱白切小段，
6青红辣椒切丝，
7把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中，
8加入植物油，
9用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面，
10加盖，
11小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
步骤 1
南瓜切块，用蚝油拌均匀，蚝油的量就是每一块南瓜裹满，两头紫皮蒜，少量姜片，大半个洋葱
步骤 2
砂锅放油，炒个素菜的量差不多，姜蒜头爆香
步骤 3
加洋葱翻炒一下，把砂锅底部铺面
步骤 4
转小火，把南瓜像这样皮朝上，一块块铺面，洋葱会出水，不加水
步骤 5
盖盖焗15-20分钟，我用的是贝贝南瓜，15分钟就熟了
步骤 6
淋上一点烧热的明油，撒上葱花，简单的一道焗南瓜就完成啦
用料
金丝南瓜 半个
盐 8克
糖 15克
油 尽量多点好吃
大蒜、姜片、葱花（也可换成蜜枣等甜食） 按照个人喜好即可
砂锅油浸焗南瓜的做法
切成4块一样大的南瓜。
刮掉瓜瓤，再把每块南瓜切成大约5个三角形，略微修整下形状，等下可以排成一个圆形。
砂锅底部铺满大蒜，再放入一些姜片。也可按照个人喜好换成蜜枣等甜食哦～
切好的南瓜放在姜蒜上，铺成一个圆形。
在一个小碗里，放入80克水，加入糖15克，盐8克，搅拌均匀。
把调味汁均匀倒在南瓜上，再倒入植物油，要没过南瓜。
大火烧开，转小火15到20分钟左右，关火，把油倒出，南瓜就可以吃了
原料 ：绿皮南瓜半个 ，橄榄油50G ，盐适量 ，细黑胡椒适量 。
模具：烤盘 ，刷子 ，锡纸 ，烤箱
做法：
1 南瓜洗净切块 ，
2 烤盘垫上锡纸，刷子沾上橄榄油，在锡纸上刷一层橄榄油，
3 南瓜放入垫有锡纸的烤盘，搅拌混合一下，
4 撒盐 、撒黑胡椒粉，烤箱预热 焗 20分钟，
5 中途记得翻面 用筷子拨动一下 。
6 装盘开吃喽
步骤1
准备食材，来张全家福
步骤2
把融化的黄油涂满容器，撒适量披萨叶和芝麻
步骤3
然后把切好的南瓜片铺满模具，注意：铺一层南瓜涂一层油撒披萨叶和芝麻，以此类推
步骤4
放到已经预热好的烤箱中下层，180度烤20分钟，烤箱温度依据自家烤箱脾气即可，我这只是参照
步骤5
新鲜的味道出炉啦~~
