孕妇可以吃芋头。芋头含有叶酸和磷，一般人均可食，特别适合身体虚弱的人食用。芋头含有一种粘蛋白，很容易被人体吸收，能产生免疫球蛋白，提高人体抵抗力。芋头作为碱性食品，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容、黑发，还可用于防治胃酸过多。芋头生食有小毒，热食不必过多，容易引起闷热或肠胃不畅。
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