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煮豆浆的正确方法

时间：2024-03-06 05:45:04来源:读周刊

1、将泡好的黄豆乘至锅中加水大火熬直至煮熟（想要豆浆好喝，必须将黄豆煮熟，味道也更好）！3、将煮好的黄豆乘出，放进装有冷水的碗中冷却，可以把散开的豆皮挑出（看个人）4、将豆浆研磨好后，用滤网过滤出豆渣。煮豆浆的正确方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

煮豆浆的正确方法(1)

1、将泡好的黄豆乘至锅中加水大火熬直至煮熟（想要豆浆好喝，必须将黄豆煮熟，味道也更好）！

3、将煮好的黄豆乘出，放进装有冷水的碗中冷却，可以把散开的豆皮挑出（看个人）

4、将豆浆研磨好后，用滤网过滤出豆渣，而后倒入放有清水的锅中不要搅拌，直接高温煮沸。要看火，防止沸腾溢出。（原理：豆浆内的微粒太容易沉淀，以致糊锅。锅底先放凉水，由于凉水和豆浆自然分层，直至煮沸才混合，因此一来不会粘底，二来能够加热到更高的沸点，把豆浆煮熟。）