食材清单
奶油红豆沙 280g 、 面团食材： 、 高筋面粉 180克 、 酵母 2克 、 牛奶 125克 、 盐 2克 、 细砂糖 30克 、 黄油 15克
烹饪步骤
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面团食材除黄油外，放进面包机揉面桶内揉面，揉到可以拉出不太结实的膜，加入黄油继续揉面。一直揉到面团可以拉出结实的膜，不需要很薄的膜。开始发酵。
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面团一直发酵到原来得两倍大。
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面团分成8份，豆沙也分8份。
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面团擀开，放上豆沙馅。
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像包包子一样包好，捏紧收口朝下。
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放在烤盘里，再送进烤箱，里面放杯热水，开始二次发酵。
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再次发酵到两倍大后，表面放上黑芝麻
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再盖一层油纸
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油纸上放一个烤盘
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送入提前预热好的烤箱，150度烘烤25分钟左右。
爸爸的时光豆沙面包做法如下
用料:高筋面粉250g、奶粉10g、黄油20g、酵母3g、红豆沙馅200g、盐四分之一小勺、水120g、全蛋液1个、白砂糖35g。
步骤:
1、准备好所用的食材。
2、将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。
3、经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。
4、将发酵好的面团分割成6份，滚圆静置15分钟。
5、取一个面团，压扁，擀薄些。包上红豆沙馅，像捏包子一样收口。
6、用擀面杖擀成长条状。用小刀坚起划几条口子。
7、把长条面片翻个面，卷成条状，再弯成弧形状。
8、依此做完剩下的面团。摆入烤盘中。再发酵45分钟。
9、烤箱200度预热10分钟，同时成型的面团表面刷上蛋液，入烤箱200度，烤20分钟。
豆沙包很好做呀，首先先把面粉把一斤面粉要上一晚，然后再放一袋牛奶，然后再来一块儿黄牛再来西子磨油。
再把面粉里打鸡蛋，搅拌，然后再把豆沙包进面陪你放在锡纸上。然后再考就好了。就好啦。
