有
不粘锅有没涂层的。没涂层其实是指无易脱落涂层。主要原理是通过技术将不粘材质渗透到整个锅体或制成较厚涂层,更耐磨、耐造,一般情况下都不会出现涂层脱落现象。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
没有，不粘锅靠的就是那层特殊的涂层不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。
这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康
不粘锅没涂层的已经不是新鲜事了，因为带图层的不粘锅，使用久了图层就会掉下来，吃到身体里会有很大的危害，已经渐渐淡出人们的眼界，现在大量上市的差不多都是物理不粘锅，它是以物理方式做成的集密的小凸起，食品加热的时候水分和热量会把食品篷起，起到不粘锅作用，巧妙的做到不粘锅还对人健康无害。
