西红柿可以做的菜很多，不论中餐西餐都可以用到西红柿，不论主菜还是配菜也都可以用到。我列举几个我知道用到西红柿的菜:糖拌西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋盖饭，西红柿甩蛋汤（西红柿和鸡蛋是绝配），西红柿炖牛腩等等，数都数不过来。西红柿营养丰富，可以说怎么吃都可以的。
西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤！西红柿牛腩。西红柿打卤面。
西红柿是个比较长吃的食物。可以做水果沙拉，也可以做很多菜，最常吃的是西红柿炒鸡蛋。既有蛋白质又有维生素。很多人都喜欢吃。西红柿牛腩是为了综合牛腩的腥味。还可以促进牛肉的快速软化。
西红柿可以做的美食可多了。家常菜里，西红柿是百吃不厌的菜。切成片，撒上白糖，搅拌一下，就是凉拌西红柿了。
还可以做西红柿炒鸡蛋，这个菜有甜的和咸的两种，西红柿鸡蛋汤也很美味哦，西红柿土豆牛腩，是我的最爱啦。
西红柿皮蛋。
西红柿炒豆角茄子。
将西红柿做汉堡包最好吃，将西红柿加热一点点就好，然后切成片，将它放入面包里，面包里可放入火腿肠，生菜，黄油或者芝士片，可根据口味选择放入甜味番茄酱或者咸味沙拉酱等，西红柿不要切薄片，一定要切厚片，这样的口味更佳 ，我个人比较喜欢这样吃
西红柿可以糖直接凉拌 ，做成凉拌西红柿 ，也可以把西红柿切碎，鸡蛋调散，做成西红柿炒鸡蛋 ，因为西红柿富含有丰富的维生素 C， 可以把西红柿切片放到各种火锅的锅底里，既可以增加我锅的鲜味 还可以补充人体所需的维生素 ，吃火锅会更加的美味，健康 。
