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辣子鸡是哪里的

时间：2024-02-25 08:41:12来源:读周刊

辣子鸡属于川菜，是四川有名的菜系全国各地都有辣子鸡，其做法略有不同辣子鸡最大的特点是辣、香，主要食材是鸡，将鸡肉切成小块经过香料腌制，然后放入油锅内爆炒，熟后捞起来紧接着，再在油锅里放入大量的辣。辣子鸡是哪里的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

辣子鸡是哪里的(1)

辣子鸡属于川菜，是四川有名的菜系。

全国各地都有辣子鸡，其做法略有不同。辣子鸡最大的特点是辣、香，主要食材是鸡，将鸡肉切成小块经过香料腌制，然后放入油锅内爆炒，熟后捞起来。紧接着，再在油锅里放入大量的辣椒，将辣椒制好之后把鸡块倒入回锅内同烹。

辣子鸡是一道家常炒菜，不仅四川有辣子鸡，贵州也有辣子鸡，此外，山东许多地区也是有辣子鸡的。