材料:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）
做法
1.准备材料，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟，
2.将焯熟的圆白菜取出后，放入冷水中投凉。
3.准备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。
4.锅中放入少许油，倒入花椒，
5.小火炸香后，取出花椒粒，
6.锅中倒入辣椒干，炸香后，
7.倒入圆白菜，
8.倒入调味汁。
9.倒入水淀粉勾芡即可
1、菜叶撕成小块备用；
2、把大葱切成葱花、干红辣椒切成段；
3、炒锅烧热，倒入花生油；
4、放入辣椒、葱花炒一下；
5、倒入卷心菜，改大火；
6、不停地翻炒、滴几滴水，加入盐、白砂糖，等炒至菜叶发皱后，倒入酱油翻匀即可出锅。
