1、准备面粉和热水。
2、面粉里加入热水,用筷子搅成絮状。
3、然后加入凉水揉成面团。盖上锅盖或者保鲜膜静置半个小时。
4、准备好葱末,并备好油酥。
5、把面团分割。
6、擀成长方形,抹上油酥。
7、撒上葱花。
8、卷起。
9、继续卷成蜗牛状。擀圆就可以了。
10、平底锅中放入油加热后中小火烙制两面金黄即可。
11、出锅。装盘。
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