主料:
20g大蒜，30g冰糖
配料:
适量清水
制作步骤:
1.准备好大蒜和冰糖。
2.将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。
3.锅内加入一小碗清水煮沸。
4.把大蒜片和冰糖放入容器中，接着把容器放到锅的蒸格上，再次煮沸后调最小火。
5.加盖煮10-15分钟即可。
食材：20g大蒜30g冰糖适量或蜂蜜适量。
制作步骤：
1、大蒜（剥皮拍碎）静置10分钟，冰糖（蜂蜜）；
2、大蒜，冰糖（蜂蜜）放入碗中加一点水；
3、锅内加入适量清水煮沸；
4、把盛有大蒜、冰糖（蜂蜜）的碗放入蒸笼，蒸8分钟；
4、关火后吃蒜喝水。
首先我们将大蒜去掉外皮，然后将大蒜清洗一下，接下来我们将大蒜拍扁放到碗中。将大蒜拍扁之后放到碗中，会让大蒜在上锅蒸之后不仅容易熟，而且做出来的大蒜汤水更好一些。
2、接下来我们准备适量的冰糖，这里我用得是黄色冰糖，用黄色冰糖做出来的口感好而且比白色冰糖有营养。如果想将大蒜的味道彻底盖住的话，可以多放一块冰糖，二姐在这里放了3块冰糖。
3、接下来我们将冰糖倒入大蒜中，准备蒸大蒜。
4、在锅中加上足量的清水，这样蒸一段时间也不会出现发干的问题。
5、我们在碗上面盖一个盘子，这样会让大蒜水蒸的时间很短并且还会入味。
6、我们蒸15分钟左右，可以看一下做出来的效果，这时候汤水还是比较清澈的，而喝一口大蒜水非常的香甜可口
1、准备好食材，大蒜提前去皮洗净。
2、用刀轻轻将大蒜拍扁。
3、将蒜瓣放入锅中，加入一碗清水，大火煮开。
4、然后转小火煮十分钟。
5、加入冰糖。
6、待冰糖融化，关火即可。
先准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。
再把大蒜切碎，大蒜切碎后，才能把大蒜素完全释放出来。
再把切好的大蒜沫放入干净碗中。
兑入适量的冰糖。
再兑入适量的清水。
最后放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。之后关火，蒸大蒜冰糖水就做好了
