当前位置：主页 > 生活经验 > 正文

擀面皮怎么做

时间：2024-03-01 10:07:21来源:读周刊

准备材料：面粉：300克、凉水：适量1、面粉装入盆中，一边用筷子搅拌一边适当的加凉水，搅拌成棉絮状即可2、用手揉成团，盖好盖子醒面3、过20分钟后在揉成光滑的面团4、面板放上敷面，面团上下都抹。擀面皮怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

擀面皮怎么做(1)

准备材料：面粉：300克、凉水：适量。

1、面粉装入盆中，一边用筷子搅拌一边适当的加凉水，搅拌成棉絮状即可。

2、用手揉成团，盖好盖子醒面。

3、过20分钟后在揉成光滑的面团。

4、面板放上敷面，面团上下都抹好敷面，开始用擀面杖擀。

5、擀出薄片后，再继续均匀的洒敷面，然后把面饼卷在擀面杖上开始擀。

6、打开面饼再洒敷面，再卷再擀。

7、反复重复以上动作，直到擀薄以后，打开再均匀洒敷面，然后折叠起来面皮就做好了。