1.用途不同陈醋的使用一般在面食中常见,作为蘸料而使用;但是香醋基本上都是用来做凉拌菜或者用来做炒菜的时候使用2.原料不同香醋是米醋的一种,它是以糯米,大米或者谷子等为主要原料经发酵酿制后得到的液体。香醋和陈醋区别?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
![香醋和陈醋区别(1)](https://img.duzhoukan.com/upimg/7bdd2b7b7b6ffb4e-1.jpg)
香醋和陈醋区别(1)
1.用途不同
陈醋的使用一般在面食中常见,作为蘸料而使用;但是香醋基本上都是用来做凉拌菜或者用来做炒菜的时候使用。
2.原料不同
香醋是米醋的一种,它是以糯米,大米或者谷子等为主要原料经发酵酿制后得到的液体,而陈醋则是以高粱为主要原料经发酵酿制后得到的一种紫黑色液体。