吃西餐左叉右刀
西餐需右手拿刀,左手拿叉。以叉子压住食物的左端,顺着叉子的侧边以刀下小块食物后,用叉子送入口中,在使用刀时,刀刃不可向外,进餐中放下刀叉时,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃,每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
一般来说,吃西餐时应该先使用外侧的刀叉,也就是左刀右叉,然后再逐渐向内使用内侧的刀叉。
这样做的目的是为了保持餐桌整洁,避免使用过的餐具碰到新的食物或餐具。
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