1、准备茶具：透明玻璃杯或盖碗一个。
2、水温要求：95-100度的水温。
3、准备3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。
5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。
6、品茶：菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有，菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如菊花山楂茶、三花茶等。
泡菊花茶时最好选择透明的玻璃杯，每次大概只要放4、5粒为佳。菊花茶是养生水，菊花茶是保健汤，可以先用70度开水冲洗、同时也润了菊花茶，再用90多度开水冲泡，5---10分钟，就可以喝了。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。菊花茶所泡的次数最好不要超过三次，第一次应该洗茶，而后冲开水饮用。菊花茶性寒，使明目清火的，所以不能再喝寒性饮料同服。在这里更加要提醒的是：不能喝隔夜茶。
