番茄大头菜的做法

番茄大头菜的做法(1)

材料：西红柿一个，大头菜半颗，青椒一个

做法

1.大头切丝 西红柿切丁 青椒切丁备用

2.锅内少油下大头菜翻炒均匀 炒熟盛出备用

3.少油下蒜末葱花炒香，下西红柿丁翻炒出汁，下青椒丁翻炒至青椒变软，加一勺生抽、半勺蚝油、半勺盐、一勺白糖 、半勺鸡精、半勺十三香翻炒均匀

4.将炒好的大头菜加入 大火快速翻炒两分钟 临出锅加少半勺醋（不喜欢吃太酸的可以不加）出锅即可

番茄大头菜的做法(2)

1、卷心菜去蒂切条，番茄去蒂切块

2、锅中放油，倒入葱花，大火爆香

3、倒入番茄，翻炒出汁

4、倒入卷心菜，大火翻炒均匀

5、加入盐，鸡粉，翻炒均匀

番茄大头菜的做法(3)

16 番茄洗干净后切成小块儿，葱花少许

26 大头菜洗干净切成丝备用

36 锅中加入少量花生油，油热后放入番茄翻炒

46 待炒出番茄的红油时放入葱花炒香

56 然后加入切好的大头菜翻炒

66 待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，出锅前淋一点香醋体味就可以出锅

番茄大头菜的做法(4)

原料：大头菜、西红柿、蒜、盐、生抽、十三香。

做法步骤：

第1步、食材洗净，大头菜切宽丝，西红柿切片。

第2步、油热放入蒜沫炒出香味。

第3步、倒入大头菜和西红柿翻炒，直到大头菜变色。

第4步、放入十三香，盐，生抽翻炒几下然后等着汤汁靠干即可。