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东北大头菜炒西红柿的做法

时间：2024-02-25 08:56:17来源:读周刊

1）用料：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量（2）做法：备料，西红柿挑成熟度好的大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。东北大头菜炒西红柿的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

东北大头菜炒西红柿的做法(1)

1）用料：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅

东北大头菜炒西红柿的做法(2)

做法

1、大头菜洗净，手撕成大块。2、热油。炒西红柿。3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜；先不要放盐，不然会出很多汤的。

4、开始炒菜，等到大头菜也变软了，就加入盐味精，出锅咯。