食材:14颗包菜,一个土豆,两颗鸡蛋
做法:
1.包菜切碎
2.土豆刨丝儿,鸡蛋液打散,加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀;
3.热锅少油,倒入蛋液大火凝固后,小火双面煎各2分钟即可
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆,胡萝卜,去皮擦丝➕盐➕五香粉➕面粉,拌匀。
步骤 2
锅加热倒油,放入土豆丝,用筷子整理成圆形,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面,两面煎至金黄即可。
步骤 3
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