香茶是一种非常受欢迎的腌制食品,下面是一个简单的腌制香茶的方法:
材料:
1. 香茶500克
2. 食盐50克
3. 白糖100克
4. 料酒适量
5. 生姜适量
6. 大蒜适量
7. 辣椒粉适量
8. 花椒粉适量
9. 八角适量
10. 香叶适量
11. 桂皮适量
12. 香料包一个(可以自制,包含上述香料)
步骤:
1. 将香茶洗净,晾干水分。
2. 准备一个大碗,放入食盐、白糖、料酒、生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、八角、香叶、桂皮和香料包。
3. 将香茶放入碗中,用手抓匀,让每一片香茶都裹上调料。然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少2小时,最好腌制一晚上。
4. 腌制好的香茶可以直接食用,也可以放入蒸锅中蒸熟后再食用。
想到制作糯米香茶,首先需要准备两种食物:首先是新鲜采摘的茶叶和一种叫“糯米香”的植物的叶子,这两种植物缺一不可,都是非常重要的。
将两种主料放入杯子中后加入开水,泡制10分钟后,糯米香茶就制作完成了,非常的好喝健康,还有一点养生。