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香菇滑鸡块的正宗做法

时间：2024-02-25 15:54:56来源:读周刊

步骤方式1鸡腿去骨，干香菇热水泡久一点，一个小时以上，不然香菇会硬步骤方式2鸡腿躲大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制半个小时步骤方式3准备好葱姜蒜末步骤方式4油稍稍多一点，一定要油稍稍冒烟热一点。香菇滑鸡块的正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

香菇滑鸡块的正宗做法(1)

步骤方式1

鸡腿去骨，干香菇热水泡久一点，一个小时以上，不然香菇会硬

步骤方式2

鸡腿躲大丁！下料酒，生抽，一小把淀粉，盐，腌制半个小时

步骤方式3

准备好葱姜蒜末

步骤方式4

油稍稍多一点，一定要油稍稍冒烟热一点在下鸡丁！鸡丁一变色就捞出！

步骤方式5

用锅底油炒葱姜蒜末

步骤方式6

泡好的香菇下锅炒一分钟左右，加盐

步骤方式7

然后下鸡丁，下两勺生抽，一勺白糖，翻炒出锅。

步骤方式8

好了，就剩吃了