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三文鱼哪个部位比较好吃刺身得话

时间：2024-03-09 09:30:43来源:读周刊

三文鱼刺身最好吃是鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位2、腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻3、尾部：三文鱼的尾部最好用来做寿司或烤鱼4、鱼头：三文鱼的。三文鱼哪个部位比较好吃刺身得话？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

三文鱼哪个部位比较好吃刺身得话(1)

三文鱼刺身最好吃是鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值最高、口感最好的部位。

2、腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻。

3、尾部：三文鱼的尾部最好用来做寿司或烤鱼。

4、鱼头：三文鱼的鱼头可以拿来烤、煎、做火锅等。

三文鱼怎么做才好吃

1、三文鱼刺身

【原料】三文鱼300克，紫苏叶一把，生抽15毫升，芥末酱适量，醋少许，白糖少许，白开水少许。

【做法】①冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。②将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻，吃时配一碟芥末酱蘸食即可。

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