湖州特产1:安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州著名的传统名茶，历史悠久。早在惠宗时期，赵霁就写了《大观茶论》，记载了安吉白茶。安吉地理环境优越，日照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，适宜农作物生长。所生产的安吉白茶形似凤凰羽毛，色泽青黄，色泽亮润，香气清新持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶嫩白如花，叶色白绿。
湖州特产2:玫瑰花糖
玫瑰糖是浙江湖州的传统地方，历史悠久。选用优质玫瑰和白砂糖为主要原料，再采用传统生产工艺制作而成。生产出的玫瑰酥糖色泽乳白色，内嵌粉色玫瑰酥心，香味醇厚，甜而不腻。是湖州四大传统名地之首，多次获得“玉兔奖”、省农博会金奖、食博会金奖等省、国家级奖项。
湖州特产3:雷甸枇杷
雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果，历史悠久，汉代就有种植。雷甸地理环境得天独厚，土层深厚疏松肥沃，透水透气性好，水资源丰富，光照充足，非常适合枇杷的生长。生产的枇杷果实又大又厚，汁多味甜，营养丰富。
湖州特产4:朱老大肉馅饺子
朱老大肉粽是浙江湖州的传统小吃。历史非常悠久，始建于1887年(光绪十三年)。最著名的粽子是细沙甜粽子和鲜肉咸粽子。汤圆里的特制玫瑰沙，乌黑发亮，吃起来香甜糯糯；精选腿肉切成条的咸粽子，遍布粽子各处，首尾有馅，鲜香四溢。这种粽子可以存放一周不变质，冬天半个月也不会变质。
湖州特产5:张一品酱羊肉
张一品酱羊肉是湖州的特产，以嫩湖羊为原料，用炭火焖制，用酱油、水糖、红枣、姜、花椒等配料精制而成。其特点是色泽鲜红，汁浓，肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色香味俱全。是湖州百年传统名菜，制作的酱羊肉肥而不腻，鲜嫩酥脆。
湖州特产，包含了辑里湖丝、湖笔、双林绫绢、湖州羽毛扇等湖州传统工艺品特产，包含了湖州太湖鹅、湖州湖羊、胥仓雪藕、德清早园笋等湖州特色农产品特产，还包含了长兴青梅、雷甸枇杷等湖州特产水果，还有安吉白茶、顾渚紫笋茶、莫干黄芽等湖州特产名茶，以及特产美食张一品酱羊肉、名酒乌程酒、太湖鱼鲜太湖三白等，还有长兴湖丝文化系列、吴兴湖颖丝韵、长兴红梅紫砂杯等湖州伴手礼，一起来看看湖州有什么特产
