1.可以作为配菜的点缀,作为炖菜的辅料,也可以做成泥来佐餐食用
2.干豌豆可以用来作为炖菜的配料,在锅中和主菜一起进行炖煮,炖好后是一道美味的菜品
3.还可以将干豌豆打成末后,熬制成豌豆羹,也是一道不错的美味
4.还可以将干豌豆用来做炒饭炒菜的配菜,在炒制过程中,加入干豌豆,可以起到不一样的效果
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