十大吃了会上瘾的调料是:八角、生姜、肉蔻(针对油腻度低的猪瘦肉)桂皮、白芷、生姜(针对猪内脏类食材)八角、白芷、草果、南姜、紫苏。紫苏是一种很奇特的香料,能让菜瞬间美妙至极,尤其是在煮肉的时候放点,美味瞬间上升一个档次。
最让人上瘾的十大调味品是鸡粉、罂粟壳和芝麻油。罂粟壳,又称“玉米壳”,俗称“米壳”。罂粟壳是罂粟干燥成熟的果壳,在秋季,将切下果肉汁的成熟果实采摘、破碎、去籽、去枝、晒干。
它们呈椭圆形或瓶形,大多破碎成薄
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