1.
准备干牛肝菌100克,放入大碗中,加去清水浸泡1小时,挑出杂质,清洗干净即可。
2.
准备好牛肝菌200克,清洗干净,放入锅中,加入食盐2克,焯水5分钟,捞起投凉,沥干水分即可。
3.
准备干牛肝菌300克,清洗干净,放入蒸笼蒸制15分钟,取出放入冷水泡5分钟即可。
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