1、木耳干大火煮3-5分钟即可煮熟。
2、一般情况下干木耳在煮之前都需要进行泡发,而干木耳是一类营养价值比较丰富的食物,经过泡发之后一般不存在毒性,一般只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,一般不建议煮太长时间,因为时间过长容易导致木耳口感下降,口感变的粘稠,从而降低木耳的食用价值。
煮八分钟。
干木耳用水浸发后,煮八分钟就可以吃了,因为木耳比较薄,很容易煮熟,煮太久了,木耳就没有那么脆,煮合适就可以了。
干木耳先用冷水泡,再下木耳开锅两分钟熟。
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