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木耳水煮可以吃吗

时间：2024-04-10 01:15:23来源:读周刊

可以吃用水煮是为了去除细菌和光毒性物质，不管是新鲜木耳还是干木耳，都需要焯水后再食用为了去除细菌，食用放心由于木耳一般都是生长在腐烂的树木中，本身接触的细菌特别多，如果是新鲜木耳，一定要焯水吃才。木耳水煮可以吃吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

木耳水煮可以吃吗(1)

可以吃。

用水煮是为了去除细菌和光毒性物质，不管是新鲜木耳还是干木耳，都需要焯水后再食用。

为了去除细菌，食用放心。由于木耳一般都是生长在腐烂的树木中，本身接触的细菌特别多，如果是新鲜木耳，一定要焯水吃才能放心。而若是干木耳，虽然本身做过杀菌处理。但是由于需要长时间泡发才能烹饪，在泡发过程中木耳表层又会开始变得粘手，其实也是细菌繁殖，此时同样需要焯水才能放心食用木耳。