豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，一般豆粕的蛋白质含量大约是12%左右！主要看提取豆油后的品质决定多少！
完全正常，二级带皮豆粕蛋白在42-43都正常。 同为二级带皮大豆粕，但从不同供应商处拿的货，其粗蛋白还是有些区别： 广州植之元的蛋白就低些，它的包装袋上的标识也就是42个蛋白；其它如果是中粮新沙粮油、中纺粮油、嘉吉粮油、东莞富之源这些供货商，那么它的蛋白化验结果可能会有42.5%-43%。我在广东，所以供货商都是广东本地的居多，就货言货，其它地方我不知道，不能多说。
二级带皮豆粕的蛋白真正能达到43%并不常见到，所以你的化验结果我认为完全正常，可以按合格品来验收。
