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戚风烤完可以放一夜再脱模吗

时间：2024-02-27 10:43:01来源:读周刊

你好，戚风蛋糕可以倒扣一晚上，因为戚风蛋糕出炉时的温度过高，如果放置在冷却架上可能会影响美观，所有需要将戚风蛋糕和模具一同倒扣在冷却架上，然后静置一晚时间，再将其中的蛋糕取出因为戚风蛋糕出炉时将其和。戚风烤完可以放一夜再脱模吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

戚风烤完可以放一夜再脱模吗(1)

你好，戚风蛋糕可以倒扣一晚上，因为戚风蛋糕出炉时的温度过高，如果放置在冷却架上可能会影响美观，所有需要将戚风蛋糕和模具一同倒扣在冷却架上，然后静置一晚时间，再将其中的蛋糕取出。

因为戚风蛋糕出炉时将其和模具一同倒扣在冷却架上，即可保持蛋糕的形状，未冷却的戚风蛋糕直接放置在冷却架上，可能会因为内部松软导致坍塌和收缩的情况发生，