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野生黑木耳能吃吗

时间：2024-02-29 15:12:55来源:读周刊

野生黑木耳不能吃野生黑木耳属于菌类，其中包括一些有毒的品种，而且人们在采摘时，难以辨别野生黑木耳是否为有毒品种，所以不能随便食用野生黑木耳据现代科学分析，每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.。野生黑木耳能吃吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

野生黑木耳能吃吗(1)

野生黑木耳不能吃。

野生黑木耳属于菌类，其中包括一些有毒的品种，而且人们在采摘时，难以辨别野生黑木耳是否为有毒品种，所以不能随便食用野生黑木耳。

据现代科学分析，每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，铁185毫克，钙375毫克，磷201毫克。此外，还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此，木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品。