“燎锅底”就是在搬家时，什么东西都可以先搬去，唯有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面，然后盖严用红头绳绕锅一圈，在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上，翻过来继续烙熟。随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们，一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍，一面喝着庆贺酒，就着七碟子八碗，边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语，充满喜庆。据说，这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”，把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来，日后家里人祖祖辈辈不缺吃少穿，生活幸福美满。
“燎锅底”这种搬家习俗，随着时代变化添了很多新内容，对加深乡亲们的感情和建立睦邻关系，也有一定的积极意义。
各个地方的“燎锅底”方式又略有不同，那么在“燎锅底”之前和“燎锅底”的时候又要注意些什么呢?
（1）有的地方乔迁当日，连兵带将，全套厨具入住!也就是说，在搬家当天，女主人要捧着锅灶等厨具第一个进入到新家中，如果是单身人家搬家，自行捧着锅灶即可。同时在锅中还要放入：9尺红布折叠四方形垫底，然后依次再放入：9枚金币(现常用带莲花的五角钱硬币代替)、双数碗筷、大酱一袋、冰块一袋(寓意连兵带将)、斧头一个，然后稳固，盖上锅盖即可。
（2）在搬迁当日风生水起时，点亮合家明灯!在女主人捧着锅灶进入新宅之后，其余人员依次进入。然后由男主人或其他家属，要把新宅的所有门窗敞开，让空气流动起来，这寓意风生。然后再把所有的水源打开放水，包括楼房内的坐便等，都需要打开放水，这寓意水起。最后再把屋内所有的电灯打开，寓意点亮长明灯。稍等一会过后，依次关闭门窗、水龙头、电灯开关即可。这里需要注意的一点是，必须要保证屋内有一盏明灯要点亮3天3夜之后才可以关闭。
（3）要在乔迁当日，新炉锅灶，烧开水蒸发糕!在进行完以上两个程序之后，女主人要把锅内的东西依次拿出，倒入凉水，再放进去刚刚的9枚钱币，放上蒸帘子，烧开水，蒸上一锅发糕。一般也可提前购买好半成品的发糕，当日再蒸制也都不影响法门效果。蒸好之后，取出发糕，在最后吃团圆饭的时候，全家人共食，则是寓意辈辈发财、辈辈高升的好兆头。
（4）还有要在乔迁当日，装满米仓，倒扫地面圈财!在蒸上发糕之后，女主人要把碗筷等厨房杂物依次摆放干净利落，把米仓装满。之后再拿出笤帚，从大门口处，如果是楼房，从自家门口，开始倒扫地面，至厨房的米仓处。将倒扫回来的垃圾放置到统一的袋子里，次日正常处理。此乃寓意财运滚滚，全部来到家中的意思。
（5）最后要在乔迁当日，欢聚一堂，合家团圆聚餐!搬家忙活到这里的时候，差不多也就都快到饭时了。无论是在家吃，还是在饭店吃，这顿乔迁到新家后的第一顿饭，都要吃的团圆、吃的热闹才越好。在这里把这顿饭就叫做“燎锅底饭”。且这顿饭的主食必须是元宝饺子，而且上饺子的时候，要取出9个饺子，放到灶台后，寓意压仓的意思。在吃完的时候，还要剩下9个饺子，寓意留财的意思。
贵州有些地方，搬新家时，有烧锅底的习俗。
搬新家是人生大事，谁都希望讨个吉利，希望人丁兴旺，事业有成。
而“先生”则会根据房主人的八字，精心挑选出吉利的日子、时辰，作为进水火的日子。
通常进水火的日子，就是烧锅底的日子。
而进水火的吉时，通常都是半夜到天亮的时候，寓意越来越亮，越来越有希望，日子越过越好！
到进水火那天，等吉时到了，讲究的人家，会请两个或四个“童子”（小屁孩），挑上水、火、材、米等东西进新房子，寓意童子招财，人丁兴旺，财源广进！
讲究的人家，水是井水（活水）；火是炭火，烧得越旺越好；因为材通财，所以材要砍的新鲜材，越大越好，寓意大财；米通常一小袋米就行了。
有些人家，还会用竹子系上红绳，扎上大红花，绑上筷子，寓意红红火火，节节高升，祝你快乐！
总之就是讨个好彩头，主人家还会包上大红包，答谢“招财童子”！
进了水火，就是正式搬入新家了，就可以“开锅”（做饭）了。
安排停当，主人家会动手，煮上一锅热腾腾的汤圆，答谢众人。寓意团团圆圆，和和美美。
然后，休息一下，中午随便吃点，准备“烧锅底”。
所谓“烧锅底”，其实就是搬入新家的第一顿饭，而且通常是晚饭。
但是，这顿饭通常比较隆重，主要也是讨个好彩头，图个吉利。除了最亲的人和最要好的朋友，一般人是得不到邀请的。
如果朋友们到贵州有幸得到邀请，那么，恭喜你，说明房主人把你当“贵客”了。
烧锅底一般就是一桌或者两桌人，最多不会超过三桌人，由主人家亲自下厨，鸡鸭鱼肉，山珍海味一大桌，客人只管尽兴，越热闹主人家越高兴。
寓意热热闹闹，欢欢喜喜，大吉大利！
烧锅底一般是不用随礼的，因为大多数人家，后面还要做乔迁宴席，那时再随礼也不迟。
当然，现在政府管有规定，乔迁不能办宴席，你如果觉得空着手赴宴不好，给个红包主人也不介意。
贵州烧锅底有什么讲，通常进水火的日子，就是绕锅底的日子。
