油滋了做洋葱馅包子好吃。油滋了是动物性脂肪熬制而成，含油脂量大，香味浓厚，在油滋了中加入洋葱拌料，可去油腻，葱味驻留，二者搭配很好吃。
酸菜馅包子好吃
用料
酸菜2000克，油10克，酵母8克，面粉600克，盐一小勺，猪肉一斤 蚝油1勺，酱油1勺，十三香少许，鸡精少许
步骤 1，酵母用温水化开，静置五分钟后加入面粉中搅拌成糊状揉面。
步骤 2，揉成光滑的面团，不粘盆边的状态。盆上盖好保鲜膜用电褥子醒面比较快，一小时就好了。
步骤 3，切肉沫，冷锅放油加入肉馅翻炒。
步骤 4，翻炒至略微金黄色加入葱花和姜末继续炒香。
步骤 5，炒至金黄色的油滋了。
步骤 6，准备鸡精粉、一品香酱油，蚝油，十三香，盐，花生油。
步骤 7，酸菜简单过水一边拧干，油滋了，等量多的生肉馅，姜末，葱末。
步骤 8，所有食材一起加入大盆里。
步骤 9，加入一勺十三香，一勺花生油，一勺一品鲜酱油，一勺蚝油，两小勺盐，一勺鸡精粉，搅拌均匀腌制一小时。
步骤 10，发好的面呈蜂窝状，二次排气后擀皮，包包子。
步骤 11，摆好二次醒发，发面包子。老板蒸箱，定时20分钟，温度设定40度。
步骤 12，开始蒸包子，时间设定20分钟，温度100度。
步骤 13，出锅啦，香喷喷，酸溜溜
