\"梨\"能化痰止咳、润肠通便、清热镇静,味美汁多、甜中带酸,营养丰富,纤维素和素生素也多,对心血管好,能防骨质疏松,平常用炖很好。
\"红酒炖梨\"能保护心脏,也有润喉养颜的效果。
需要准备的食材:
红酒半瓶 梨2个
冰糖10克 肉桂10克
烹饪过程:
1.梨去皮,又去核,洗干净,切块备用
2.依次把梨块,冰糖,肉桂,放入锅,把红酒倒入,有能没到梨块
3.开大煮,沸腾后转小火慢炖20分钟,关火
4.把放入冰箱冷藏一夜
想吃从冰箱拿出来就好可以了
切成小块 可以放点莲子 或者 百合 加入几块冰糖 用电饭煲炖就行了
