部首:火
结构: 左右
笔画:11
“焗”,现代汉语规范二级字,普通话读音为jú,在六书中属于形声字。
“焗”的基本含义为方言,将锅盖严焖煮,如焗咸鱼、盐焗鸡。
基本信息
中文名 焗
外文名 to roast, bake; to suffocate, stuffy
结构 左右
部首笔画 4笔
仓颉码 FSSR
详细释义
拼音
jú
动词
[方言]∶一种烹饪方法
heat with vapor in airtight vessel
全焗鸡
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