奶酪和芝士是同一种食品,所以奶油奶酪就是芝士的一种,它们并没有具体的区别。而奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,颜色一般为白色,质地比较细腻,会有一定的酸味,经常用来制作成奶酪蛋糕。
奶油奶酪和芝士的区别
由于奶酪的英文名是cheese,而它的音译又为芝士,因此奶油奶酪就是一种芝士,它们两者并没有具体的区别。
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